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A Beterraba

02/07/2014

A BETERRABA

Beterraba

Nome Científico: Beta vulgaris

Família:Quenopodiáceas

 

Propriedades e Indicações

    A beterraba é muito rica em sais minerais, vitaminas e açúcares. Possui ação laxativa e neutralizadora dos ácidos; é calmante, tônica, refrescante e diurética.

    É indicada na Prisão de ventre, anemia, envelhecimento precoce; regulariza as funções das glândulas endócrinas, combate as disfunções do baço e do fígado e é um estimulante natural do coração. É indicada ainda no reumatismo, artrite, febre, tosse, má digestão, arrotos, litíase vesical, pedras na bexiga e outras disfunções das vias urinárias. A beterraba aumenta a resistência do organismo contra infecções.

Composição Química:

Em cada 100 gramas de beterraba

Calorias 50

Água 87,10 %

Hidratos de Carbono 9,00 %

Proteínas 3,00 %

Sais 0,80 %

Gorduras 0,10 %

Vitamina A 40 U. I.

Vitamina B1 50 mcg

Vitamina B2 50 mcg

Vitamina B5 0,38 mg

Vitamina C 35,20 mg

Potássio 353 mg

Sódio 93 mg

Fósforo 37 mg

Cálcio 24 mg

Zinco 5,8 mg

Ferro 3 mg

Manganês 0,5 mg

Nota: Estas informações tem apenas caráter educativo. Se você possui algum problema de saúde, procure um médico.

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From → Saúde

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